Nouveau! Les Protéines D’Origine Végétale: des Recettes Faciles à Faire!

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Le Guide alimentaire canadien 2019 recommande de manger plus souvent des protéines d’origine végétale.  Manger des protéines d’origine végétale peut avoir un effet positif sur votre santé et sur la santé de la planète.  Cette habitude alimentaire peut également contribuer à réduire votre facture d’épicerie.

Nous avons conçu ce livre de recettes et les 12 vidéos présentant pour vous aidez à comprendre les différents types de protéines d’origine végétale et vous donnez des idées pour les incorporer dans des recettes. Vous pourrez donc préparer de délicieux repas et collations sains pour votre famille!

Notre équipe a créé des recettes qui satisferont les papilles gustatives des enfants d’âge préscolaire difficiles, des amateurs de viande ainsi que des adeptes de longue date des protéines végétales!

 

Regardez ces vidéos présentant nos délicieuses NOUVELLES recettes:

Croquettes de tempeh

Nouilles soba avec tempeh

Casserole de boulettes de pois chiches et de gnocchis

Ragoût de poulet et de haricots de Lima

Hamburger au bœuf et aux haricots

Sauce bolognaise aux lentils

Quésadilla au poulet et aux haricots

Tofu et poulet mapo

Soupe miso aux nouilles ramen avec œufs marinés

Bol de riz banh mi au tofu

Sandwichs «cheesesteak» à la PVT

Roulés déjeuner de «saucisses» de seitan émiettées

	This cookbook project is funded in part by the Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs (OMAFRA), through the Ontario Agri-Food Innovation Alliance.

This cookbook was made with the contribution of Health Canada.

Ce projet a été réalisé avec la contribution de Santé Canada.